KITTY蛋糕甜甜圈 首发
KITTY蛋糕甜甜圈的做法步骤
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1原料。 -
2鸡蛋和细砂糖全部放入打蛋盆。 -
3隔热水打发蛋液。 -
4分两次筛入低筋面粉,每次翻拌均匀后再筛入第二次。玉米油和水快速搅拌至完全乳化发白,沿着刮刀淋入蛋糕糊。翻拌均匀。 -
5取少许蛋糕糊,加色素,拌匀,做KITTY的蝴蝶结。 -
6蛋糕糊装入裱花袋。 -
7学厨HELLOKITTY硅胶甜甜圈模具刷一层薄油,将两种颜色的蛋糕糊装入。 -
8烤箱预热175°,中层上下火烤12分钟左右。烤至蛋糕边缘微微发黄即可取出,脱模,放至冷却。 -
9立即取出。 -
10隔水融化少许巧克力,把蝴蝶结粘在蛋糕甜甜圈上就好啦! -
11萌萌哒!
小窍门
烤制时间和温度仅供参考。
