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奶酥小饼干
奶酥小饼干的做法步骤
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1将黄油和奶酪切小块，放入一个无油无水的大碗中。 -
2加热使黄油和奶酪融化。
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3加入绵白糖。
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4搅拌均匀。
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5加入蜂蜜。
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6搅拌均匀。
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7加入鸡蛋1个，打匀。
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8筛入面粉。
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9揉成光滑的面团，放入保鲜袋中，在冰箱保鲜室冷藏1个小时。
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10冷藏后取出面团放入保鲜膜内。
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11在保鲜膜内用擀面杖擀成2-3厘米厚的薄面片，用模具压制出形状。
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12放入烤箱中180度烤制10分钟。
小窍门
模具不一定就必须使用饼干模具，生活中的一些小物品也可以使用。做这款饼干时我使用的就是饮料瓶盖，效果自认为也不错哦！
