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巴沙鱼肉煎饺 独家
巴沙鱼肉煎饺的做法步骤
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1巴沙鱼1袋带冰500克，韭菜苔300克，胡萝卜1小根，金针菇150克。 -
2500克饺子粉，温水和成面团。饧上，开始弄馅。
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3巴沙鱼化冻，洗净，控干，切碎。
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4韭菜苔择洗干净控干切碎。
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5把所有食材都切碎，加点玉米油，香油，蚝油，五香粉和盐。
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6搅拌均匀，放置10分钟入味。
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7揉面，切剂子，擀皮，包饺子。
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8平底锅加热加点油，摆上饺子。
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9稍稍有一点嘠嘠，贴边浇点水7，80ml水。
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10改小火，盖上盖子。
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11大约10分钟就好了，可以翻看一下。不能火大糊掉就不好了，火轻可以加火再煎一会。
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12巴沙鱼做馅还挺好吃的。
