菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

红烧排骨独家

红烧排骨的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肋排 适量
姜适量
蒜适量
干辣椒 适量

辅料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量
老抽适量
冰糖适量

麻香口味
炖工艺
三刻钟耗时
普通难度

红烧排骨的做法步骤

1
排骨剁成块洗净，冷水下锅焯水捞出
2
姜蒜干辣椒准备
3
锅中放少量油，放入排骨翻炒
4
放入料酒、生抽、老抽翻炒上色，放入姜蒜辣椒炒香
5
添加足量热水，大火烧开后转中小火炖煮30分钟，加盐、冰糖再炖10分钟
6
大火收汁出锅

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

红烧排骨的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜