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薏米山药煲龙骨独家

_蒍鉨变乖々

薏米山药煲龙骨的做法

2张图片

食材明细

主料

龙骨适量
薏米适量
山药 1个

辅料

盐适量

清淡口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

薏米山药煲龙骨的做法步骤

1
薏米用水泡发两小时。
2
龙骨冷水下锅焯烫后捞出冲洗干净。
3
将龙骨和薏米放入砂锅中。
4
一次性加入适量的开水。
5
大火煮开转中小火煲1小时左右。
6
山药去皮切小段泡在水中备用。
7
龙骨薏米汤煲至时间差不多到，汤色呈奶白，放入山药段。
8
继续中小火煲至山药熟。
9
出锅前少许盐调味即可。
10
成品。
11
成品。

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使用的厨具：砂锅

所属分类：汤类家常菜

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