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薯片鸡翅独家

小丫superstar

薯片鸡翅的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡中翅 8只
薯片 1袋

辅料

鸡蛋 2个
面粉 30g
姜适量
生抽适量
花椒适量
黑胡椒 适量
料酒适量

咸香口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

薯片鸡翅的做法步骤

1
鸡翅洗净，表面切两刀，撒入姜丝、花椒、料酒、生抽拌匀，腌30分钟。
2
鸡蛋打散，薯片擀碎，面粉倒入盘子。
3
鸡翅均匀裹一层面粉，再裹上蛋液，沾上薯片碎。
4
锅内油热，放入鸡翅，小火煎。
5
煎至两面金黄即可。
6
盛盘。

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使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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