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万能土鸡蛋（6）轻味噌

爱喵的芝麻

万能土鸡蛋（6）轻味噌的做法

1张图片

“今天早上3点起床接客人，回来做点什么好呢？简单的味噌汤是不错的花卷搭配，但材料有限，做一款轻味噌吧。”

食材明细

主料

黄瓜半根
鸡蛋两只

辅料

酱油适量
食盐适量
淀粉适量
香葱适量
水适量

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

轻味噌的做法步骤

1
黄瓜切片，鸡蛋打散，淀粉小量水冲成淀粉液倒入蛋液中。
2
瓦煲烧开水
3
酱油多放一些，倒入开水中，同时加入适量食盐。
4
瓜片倒入烧开。
5
打蛋花啦。
6
撒葱花。
7
成品是这个样子的。
8
搭配双色花卷，早餐成了。

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使用的厨具：瓦煲

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