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包菜烧豆腐

包菜烧豆腐的做法

1张图片

“包菜怎么做都好吃，清脆爽口。今天用包菜烧个豆腐，超级简单，香辣下饭。”

食材明细

主料

包菜适量
豆腐一块
葱适量
姜适量
蒜适量

辅料

郫县豆瓣酱 一勺
生抽一勺
糖少量
植物油 适量
淀粉适量

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

包菜烧豆腐的做法步骤

1
豆腐切成小块
2
葱切丝，蒜切片，姜切沫
3
包菜手撕成小块
4
锅中放入适量植物油，放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油
5
放入葱姜蒜翻炒
6
加入一勺生抽
7
加入少量糖
8
加入包菜翻炒
9
加入半碗清水
10
放入豆腐，大火烧开
11
加入水淀粉
12
大火烧开翻炒均匀即可关火出锅
13
成品图。

来自美食天下 hb俗人的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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