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红烧巴沙鱼 独家
红烧巴沙鱼的做法步骤
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1备好食材：巴沙鱼洗净，切成段备用。 -
2葱，姜切好备用。
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3热锅倒入适量花生油，下姜片煸香。
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4下巴沙鱼煎至两面金黄色。
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5加入适量热水，盐，生抽，及少许胡椒粉大火烧开转中火煮十五分钟。
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6待汤汁快收干时，下葱花，勾薄欠翻动一分钟即可。
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7勾芡翻动一分钟。
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8出锅装盘，成品。
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9成品。
