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梅干菜蒸里脊肉独家

梅干菜蒸里脊肉的做法

3张图片

食材明细

主料

里脊肉 235克
梅干菜 230克

辅料

料酒适量
酱油适量
白糖适量
盐适量
味精适量
调和油 适量

清淡口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

梅干菜蒸里脊肉的做法步骤

1
食材：里脊肉（已清洗）、梅干菜（已提前浸泡1个小时）
2
将浸泡好的梅干菜洗净捞出，挤干水分。
3
放在案板上切开，待用。
4
将已清洗好的里脊肉放在案板上切成条。
5
接着，将切好的梅干菜和里脊肉放入大碗中。
6
然后，加适量的料酒。
7
加适量的酱油。
8
加适量的调和油。
9
加适量的白糖。
10
加适量的盐。
11
加适量的味精。
12
调味拌匀。
13
最后，放入蒸锅里。
14
盖上盖，开锅蒸20分钟关火。
15
开盖取出。

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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