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花生米梅干菜炒茭白独家

花生米梅干菜炒茭白的做法

3张图片

食材明细

主料

茭白 2株
梅干菜 125克
花生米 110克

辅料

酱油适量
白糖适量
盐适量
味精适量

清淡口味
炒工艺
一小时耗时
普通难度

花生米梅干菜炒茭白的做法步骤

1
食材：茭白、梅干菜（已提前浸泡1个小时）、花生米（已煮熟）
2
将浸泡好的梅干菜洗净捞出，挤干水分。
3
放在案板上切碎，待用。
4
将茭白剥壳清洗一下。
5
放在案板上切成片。
6
烧锅倒油烧热，下入切好的茭白和梅干菜翻炒一下。
7
接着，加适量的清水。
8
翻炒翻炒至茭白断生。
9
然后，合入已煮熟的花生米翻炒一下。
10
最后，加适量的酱油。
11
加适量的白糖。
12
加适量的盐。
13
加适量的味精。
14
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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