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凉菜～拌海凉粉

凉菜～拌海凉粉的做法

1张图片

食材明细

主料

海凉粉 500g
香菜 4棵
葱白适量

辅料

小米辣 两个
盐半小勺
生抽两勺
海鲜酱油 两勺
糖一小勺
蚝油一勺
白醋一勺
鸡精适量
香油一勺

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

拌海凉粉的做法步骤

1
海凉粉洗净控掉水分
2
先放两勺生抽，两勺海鲜酱油
3
香菜切碎放进去，放一小勺鸡精
4
一勺白醋，一勺香油
5
一小勺糖，半小勺盐
6
一勺蚝油，葱白切碎放进去
7
放入切碎的小米辣
8
成品。

小窍门

1、每次放入调料之后都要搅拌均匀。
2、可以一边尝味道一边调味。

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使用的厨具：其他

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