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猪腰炒牛肉

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猪腰炒牛肉的做法

1张图片

食材明细

主料

猪腰子 适量
牛肉适量

辅料

青椒适量
生姜适量
料酒 2勺
十三香 适量
盐适量
老抽半匙

微辣口味
爆工艺
廿分钟耗时
普通难度

猪腰炒牛肉的做法步骤

1
洗净后猪腰子切片，用水再泡一下，等其它材料弄好了，把水倒掉即可
2
牛肉，生姜，葱切好
3
油热后，放猪腰，翻炒，再放牛肉翻炒，后看图颜色，加入生姜
4
加入料酒翻炒
5
哈哈哈，加入青椒继续炒，放点盐，继续翻炒
6
适量十三香
7
酱油继续翻炒
8
味精适量（不喜欢可以不加）
9
关火，加葱，最后一次翻炒，起锅
10
装盘。

小窍门

喜欢辣的朋友可以放小米椒。

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使用的厨具：炒锅

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