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蜜豆芋头西米露

呼噜娃哈哈

蜜豆芋头西米露的做法

2张图片

“香甜的蜜豆，顺滑的牛奶，加上起沙的芋头和滑溜溜的西米，组成了这道顺滑可口的甜品。这份悠闲的下午茶，让空气都变得格外甜蜜啊！”

食材明细

主料

芋头半个
蜜豆适量
纯牛奶 一盒
西米适量

辅料

清水适量

甜味口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

蜜豆芋头西米露的做法步骤

1
把芋头去皮，洗干净。
2
切小块。
3
放入电压力锅，加适量清水，焖十分钟。
4
电压力锅内放入蜜豆，这一包用了1/4，压五分钟。
5
另用一锅，放入清水，煮沸后放西米，大约煮15分钟，直至西米中间只有一个小白点。期间不时搅拌，防止粘连。煮好后焖10分钟。
6
煮好的西米过滤出来，倒入电压力锅，再倒入一包纯牛奶。
7
搅拌几下，即可盛出饮用，蜜豆已经够甜了，不用再放糖。

来自美食天下呼噜娃哈哈的作品

使用的厨具：电压力锅、煮锅

所属分类：私房菜

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