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芡实胡萝卜小米粥

芡实胡萝卜小米粥的做法

4张图片

“这款粥由芡实、胡萝卜、小米组合而成。上好的芡实搭配利好的胡萝卜、小米煲粥，营养很丰富，功效很多。很养生，口感也很好。喜欢。”

食材明细

主料

芡实 100g
胡萝卜 60g
小米 80g

辅料

水适量

清淡口味
煲工艺
数小时耗时
普通难度

芡实胡萝卜小米粥的做法步骤

1
芡实洗干净用冷水浸泡2个小时
2
芡实连同浸泡薏米仁的水倒入电饭煲内胆
3
再加适量水
4
将电饭煲内胆放入电饭煲盖上盖，通电，选择一小时煲粥档煲
5
利用这个时间将胡萝卜去皮洗干净
6
将胡萝卜切成滚刀块
7
水开后切好的胡萝卜放入电饭煲内胆同煲
8
备好小米
9
将小米洗干净
10
30分钟后将小米洗干净入锅同煲
11
煲熟即可盛出享用。

小窍门

1、芡实浸泡后熟的快些。
2、小米容易熟，不用提前浸泡，晚些入锅。
3、食材搭配依据个人偏爱。

来自美食天下尔东叶的作品

使用的厨具：电饭煲

所属分类：粥

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