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火腿肠虾仁意面

火腿肠虾仁意面的做法

1张图片

“意大利面，也被称为意粉，有很多种类，形状也各不相同，口感上咬起来感觉有点硬的状态，自从在餐厅吃过之后，儿子就爱上了这口。”

食材明细

主料

意面适量
火腿肠 两根
基围虾 适量
番茄两个

辅料

盐适量
番茄酱 适量
生抽适量
胡椒粉 适量
料酒适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

火腿肠虾仁意面的做法步骤

1
准备食材
2
基围虾去虾线
3
火腿肠切小块
4
小块火腿肠串上意大利面，每块我串了五六根的样子
5
基围虾去壳，用料酒腌制一下
6
锅里加水，下意大利面煮15分钟捞出
7
番茄划十字刀口，放锅里煮一下
8
番茄去皮
9
切小块
10
煮好的意大利面放凉水浸泡一下
11
锅里倒油，放虾仁翻炒
12
炒至变色盛出备用
13
锅里倒油，放番茄炒出汤汁（儿子不吃洋葱，我就没有放）
14
放虾仁，意面，番茄酱继续翻炒，加生抽，胡椒粉和盐调味即可
15
成品图。

来自美食天下滋滋d美味的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：面条意大利菜

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