槐花豆腐
槐花豆腐的做法步骤
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1取新鲜槐花适量,清水加点面粉清洗,我反反复复的洗了5遍,心里才觉得踏实 -
2洗净的槐花控去水分,加适量的食用油搅拌均匀,为的是蒸出来的槐花豆腐不会粘连 -
3加入适量的玉米面粉和白面粉,比例1比1.个人觉得这样口感更好,拌匀 -
4加入适量盐,拌匀,蒸出来口感有味道!也可以不放盐出来沾酱油醋香油蒜汁吃,看个人喜好了! -
5锅里铺好屉布,摊匀上锅蒸15分钟 -
6清香美味的槐花豆腐久出锅了,吃到嘴里的感觉蓬松,绵软,满口留香。
小窍门
因为时间紧迫,没有把食材称量,其实很多时候做饭也是凭感觉的,呵呵!趁着现在槐花飘香,也让我们大快朵颐,满口留香吧。






