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圣女果海鲜菇炒鸡蛋独家

圣女果海鲜菇炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 2只
海鲜菇 适量
圣女果 适量

辅料

番茄沙司 适量
料酒适量
盐适量
白糖适量
鸡精适量

酸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

圣女果海鲜菇炒鸡蛋的做法步骤

1
食材：鸡蛋。
2
海鲜菇。
3
圣女果（已清洗）。
4
番茄沙司。
5
将鸡蛋打入碗中，加点料酒。
6
打成蛋液，待用。
7
将海鲜菇清洗一下捞出。
8
放在案板上切成段，待用。
9
将已清洗好的圣女果放在案板上切开，待用。
10
烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
11
随后，利用炒蛋的油下入海鲜菇翻炒一下。
12
接着，合入切好的圣女果，加一些清水翻炒翻炒。
13
然后，合入炒好的鸡蛋，搁点番茄沙司。
14
翻炒一下。
15
最后，加点盐、白糖、鸡精。（加不加鸡精自愿）
16
调味炒匀即成。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜午餐晚餐

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