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浇汁芦笋拼鸡蛋
琪_feXjZ8E2
1张图片
食材明细
主料
芦笋
300克
水煮蛋
1只
辅料
胡萝卜
少许
蒜蓉
适量
蚝油
少许
油
少许
咸鲜
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
浇汁芦笋拼鸡蛋的做法步骤
1
备食材:芦笋斜切段,水煮蛋1只,胡萝卜切片,蒜蓉。
2
锅中水烧开放芦笋和胡萝卜焯下水。
3
焯一分半钟捞起沥下水。
4
取一碟子把胡萝卜片摆在碟子的边缘装饰,把芦笋放在碟子中间,再把水煮蛋切成六份摆放在芦笋上面。
5
锅中热油下蒜蓉炒香。
6
生粉水中调少许蚝油搅拌均勻,倒入锅中煮开即可。
7
把酱汁浇到芦笋上面即可。
8
美味营養的快手菜就完成了。
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琪_feXjZ8E2
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使用的厨具:煮锅
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