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白菜木耳炖粉皮

白菜木耳炖粉皮的做法

4张图片

“白菜木耳炖粉皮--咸鲜口味”

食材明细

主料

白菜 400克

辅料

粉皮 60克
木耳 50克
菠菜 100克
葱适量
姜适量
蒜适量

配料

花生油 30克
盐 3克
酱油 10克
味精 1克
香油适量

咸鲜口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

白菜木耳炖粉皮的做法步骤

1
白菜洗净，切成小块放到热水中焯一下。
2
菠菜洗净，过热水焯一下。
3
锅里放油，放入葱、姜、蒜爆香。
4
倒入酱油。
5
放入白菜翻炒。
6
放入木耳和盐翻炒。
7
宽粉皮用热水焯一下，放入锅中炖5分钟。
8
放入菠菜翻炒均匀。
9
放入味精、香油调味即可。

来自美食天下 gaopingzhao 的作品

使用的厨具：炒锅

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