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尖椒香菇炒草鸡独家

尖椒香菇炒草鸡的做法

2张图片

食材明细

主料

香菇适量
草鸡半只
生姜几片
尖椒适量

辅料

玉米油 适量
盐一勺
料酒一勺
胡椒粉 一勺
生抽一勺

葱香口味
炒工艺
三刻钟耗时
普通难度

尖椒香菇炒草鸡的做法步骤

1
香菇提前浸泡清洗干净切成小块，尖椒切成小块，草鸡切成小块用料酒，盐，胡椒粉，生抽腌制半小时备用
2
油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒鸡块，香菇炒至7成熟。
3
倒入适量水，大火煮开，焖5分钟
4
放入尖椒煸炒几分钟。
5
大火收汁，入盘，成品图。
6
成品图
7
成品图。

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使用的厨具：其他

所属分类：热菜家常菜

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