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爆炒羊脸独家

爆炒羊脸的做法

1张图片

“微麻微辣，咸香适口。”

食材明细

主料

卤羊脸肉 适量

辅料

玉米油 适量
姜适量
干红辣椒 适量
花椒适量
盐一点点
鸡精适量
蒜适量

麻辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

爆炒羊脸的做法步骤

1
卤羊脸肉一块，让卖家切好。
2
锅内适量油烧热，姜蒜，干红辣椒，花椒炒香。
3
羊脸肉放入，翻炒几下。
4
适量盐，鸡精调味。盐味正好的话就不放了。
5
翻炒均匀关火盛盘。
6
成品。
7
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜私房菜宴客菜午餐晚餐

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