菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

青豆皮蛋炒山药独家

青豆皮蛋炒山药的做法

1张图片

食材明细

主料

山药 1段
青豆适量
皮蛋 1只

辅料

盐适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

青豆皮蛋炒山药的做法步骤

1
食材：山药
2
青豆（已淘洗）
3
皮蛋（已剥壳）
4
将皮蛋放在案板上切开，待用。
5
将山药洗净、去皮。
6
放在案板上切成滚刀块，待用。
7
将青豆下入沸水中焯开，1分钟后捞出。
8
烧锅倒油烧热，下入切好的山药翻炒一下。
9
接着，加一些清水煮开煮至断生。
10
然后，合入青豆和皮蛋翻炒翻炒。
11
最后，加点盐、鸡精。
12
调味炒匀，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

热菜家常菜