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“又是一道山药的菜品,虽然我并不喜欢山药,但是冲着它强大的滋补功效,我还是愿意把它做成喜欢吃的菜品,这次是一道小甜品,看着诱人,吃着酸甜可口,制作非常简单,最重要的是它可是美容养生佳品喔,很值得一试。”
食材明细
养生美颜蓝莓山药的做法步骤
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蓝莓酱加少量水,几块冰糖,微波炉高火转三分钟。粘稠状就可以了。
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山药蒸好,放入碗中,用勺子压成泥。如果想要口感更好一点就过一遍筛,山药会更细腻。
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加少量炼乳,增加口感。(没有可以不用加,喜欢吃甜的可以加少量糖)
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浇上蓝莓酱,就可以了。用一小片香菜叶做点缀,很漂亮。
小窍门
山药软糯润滑,蓝莓酸甜清香,色泽诱人。
蓝莓中所含的花青素是世界上常见的水果蔬菜中含量最高的,所以蓝莓为世界五大健康食品之一,被誉为“黄金浆果”,“果中之王”,日本称之为“视力果”。蓝莓还被称为“口服的皮肤化妆品”。蓝莓中的花青素改善皮肤弹性、减少皮肤病和皱纹,甚至消除疤痕、祛除色斑、美白肌肤。花青素由内而外的双重保护作用,可以防止皮肤皱纹的早期出现,并且使皮肤长期光滑,富有弹性。所以,蓝莓山药成为让女人无法抗拒的养生美颜甜品也就不难理解了。
爱漂亮的女人们,快来试试吧!
使用的厨具:蒸锅