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清蒸多宝鱼独家

清蒸多宝鱼的做法

2张图片

食材明细

主料

多宝鱼 一条
姜适量
葱适量

辅料

香油适量
盐 2克
生抽 2克
料酒一勺

清淡口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

清蒸多宝鱼的做法步骤

1
多宝鱼去除内脏清洗干净，在背部划几刀用盐，料酒，生抽腌制半小时备用
2
表面放姜，葱花，大火烧开，放入多宝鱼，大火蒸8分钟
3
锅烧热倒入玉米油倒入蒸鱼的汁，拌均匀
4
淋入多宝鱼表面即可。

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：家常菜海鲜

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