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油焖虾

by 凤记美食
油焖虾的做法
“油焖虾，香，鲜共存，有肉感，吃起来美滋滋的。”

食材明细

主料
辅料

油焖虾的做法步骤

  • 油焖虾的做法步骤：1
    1
    .把虾去头、虾线，用葱、姜、啤酒腌10分钟，然后入锅煎至二面微焦。
  • 油焖虾的做法步骤：2
    2
    煎好盛起待用。
  • 油焖虾的做法步骤：3
    3
    锅烧热下油、葱、姜、蒜、辣椒、沙茶酱煸香。
  • 油焖虾的做法步骤：4
    4
    下糖、虾翻炒，下少许生抽、老抽、水略煮。
  • 油焖虾的做法步骤：5
    5
    下少许胡椒粉，勾芡，淋上香油，洒上葱花。
  • 油焖虾的做法步骤：6
    6
    出锅装盘。
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所属分类： 热菜 家常菜 私房菜 宴客菜 午餐 晚餐

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