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无骨酸辣凤爪
无骨酸辣凤爪的做法步骤
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1凤爪浸泡2小时以上去血水。 -
2锅做水下鸡爪烧开煮2分钟关火温水洗净。
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3锅做水烧开下鸡爪，葱姜花椒大料料酒煮制30分钟以上筷子轻插透即可。
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4入凉水反复洗净。
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5去骨。
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6调味料入碗中备用。
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7倒入容器中腌制1小时以上。
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8最好冷藏后食用。
