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双皮奶

资深吃货_3lVn

双皮奶的做法

1张图片

食材明细

主料

纯牛奶 250ml
鸡蛋清 3个

辅料

白砂糖 适量

原味口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度

双皮奶的做法步骤

1
牛奶烧开自然放凉。
2
加入鸡蛋清，白糖。
3
搅拌均匀，撇去浮沫盖上保鲜膜，保鲜膜扎几个小孔。
4
蒸汽上来后再放进去蒸，蒸12分钟，再闷六分钟。

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使用的厨具：其他、酸奶机

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