手机访问
茯苓糕
茯苓糕的做法步骤
-
1茯苓用搅拌机打碎，与面粉、泡打粉和白糖搅拌均匀。 -
2将混合好的面粉，过筛。
-
3酵母粉到入温水中，搅拌均匀，静置5分钟。
-
4将酵母水倒入混合好的面粉中，搅拌均匀。
-
5倒入容器中，盖上保鲜膜，发酵1个小时（冬天温度低，锅内放热水，盖上锅盖，加速发酵）。
-
6发酵完成后（未发酵前的两倍），点缀些葡萄干，大火蒸10分钟。
-
7切成合适大小。
