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爆炒猪肝
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食材明细
主料
猪肝
一块
料酒
适量
辅料
大葱
三根
小米辣
两个
大蒜
三个
麻辣
口味
爆
工艺
半小时
耗时
简单
难度
爆炒猪肝的做法步骤
1
材料备好
2
猪肝切片
3
清洗干净,倒入料酒腌制
4
葱切丝状
5
小米辣,大蒜切碎
6
起锅烧油
7
倒入葱,小米辣,蒜煸炒
8
倒入腌制好的猪肝煸炒
9
倒入豆瓣酱,鸡精,十三香,蚝油煸炒
10
炒熟装盘即可
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