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凉拌苦菊独家

凉拌苦菊的做法

4张图片

“最近要减肥，吃草的时候比较多，即使吃草也要注意营养的搭配，拌个苦菊就不错，即使没有复杂的调味，味道也丰富得很！”

食材明细

主料

苦菊 200克
鸡蛋 1只
小番茄 8只
洋葱适量

辅料

柠檬汁 适量

鱼香口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌苦菊的做法步骤

1
准备的原料。
2
鸡蛋煮熟。
3
洋葱剥开，选肉质比较厚是切细丝，再用清水过几遍。
4
煮好的鸡蛋去壳切小块，小番茄从中间切开。
5
苦菊去老叶，掰开。
6
所有的食材加一起，再挤上柠檬汁，拌匀就可以。
7
清新爽口的拌苦菊就可以。

小窍门

除了柠檬汁没有用其他的调味品，根据个人喜好还可以加辣酱油或者色拉汁。

来自美食天下小耿妈妈的作品

使用的厨具：其他、煮锅

所属分类：懒人食谱

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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