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“我们这边离北海不算太远，所有的贝类基本都是最新鲜的。春天贝类肉质鲜嫩肥美，正是吃贝类的好时节。
蛏子味道鲜美，营养丰富，蛏子肉可鲜食，也可制成蛏干。蛏子具有补虚的功能，可用于产后虚寒、烦热痢疾等…”