菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食面条家常菜午餐晚餐

香菇鸡块面条独家

香菇鸡块面条的做法

2张图片

食材明细

主料

香菇适量
鸡块半只
陈皮适量
生姜适量
香叶适量

辅料

玉米油 适量
生抽各2克
胡椒粉 一勺
料酒 5毫升
盐适量

葱香口味
煮工艺
三刻钟耗时
普通难度

香菇鸡块面条的做法步骤

1
鸡块去除内脏清洗干净入锅用过滤一遍，香菇提前用开水浸泡半小时，生姜切块备用。香菇是小小的那样，味道超级赞。鸡块是草鸡，皮翠肉嫩，红烧味道不错。
2
大火煮开加入面条，分三次加入适量水，煮至七成熟捞出待用。
3
油锅烧至六成熟倒入油，加入香料，快速倒入鸡块，加入调味品大火煸炒几分钟。
4
加入适量开水，大火煮6分钟。不是老鸡，嫩鸡煮几分钟就熟了。
5
加入面条煮3分钟即可出锅。
6
盛盘完成成品图。
7
成品图。
8
成品图。

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：不粘锅、煮锅

所属分类：主食面条家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

主食面条家常菜