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蚁穴---糖醋白萝卜丝

by 思凡星·家
蚁穴---糖醋白萝卜丝的做法
“蚁穴，是我对这个新创凉菜(糖醋白萝卜)的命名，之所以起名蚁穴，也是一象形着：白色的萝卜丝做成巢状，黑色的芝麻像辛勤劳动的黑蚁正在筑着自己的爱穴，好似我们人类的一生都在追求自己的幸福，努力拼搏只为有一个属于自己的温馨之家!美食家就是热爱美食人温暖的家!”

食材明细

主料
辅料

糖醋白萝卜丝的做法步骤

  • 蚁穴---糖醋白萝卜丝的做法步骤：1
    1
    去皮的白萝卜半个
  • 蚁穴---糖醋白萝卜丝的做法步骤：2
    2
    先把萝卜切成薄片，能切多薄就切多薄，不好意思我就这刀功哈。
  • 蚁穴---糖醋白萝卜丝的做法步骤：3
    3
    然后再切成丝，能切多细就切多细。
  • 蚁穴---糖醋白萝卜丝的做法步骤：4
    4
    先装碗里，浇上两勺白醋。
  • 蚁穴---糖醋白萝卜丝的做法步骤：5
    5
    再加两勺白糖拌均淹5分钟
  • 蚁穴---糖醋白萝卜丝的做法步骤：6
    6
    装盘时撒上炒香的黑芝麻即可

小窍门

白萝卜含水份较多，不需焯水拌好即可食用，这样更不会破坏萝卜的营养成份。
来自 美食天下 思凡星·家 的作品
所属分类： 素菜 老人 减肥瘦身 朋友聚餐 冬季食谱 晚餐 丰胸 减肥

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