刺老芽煎鸡蛋 独家
刺老芽煎鸡蛋的做法步骤
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1刺老芽200克,鸡蛋4个,大葱1段。 -
2首先把刺老芽择洗干净,根粗的用小刀切开。 -
3焯水,变绿捞出。 -
4过凉,攥干备用。 -
5打入鸡蛋,加葱花,放少许的盐和五香粉。 -
6搅拌均匀。 -
7平底锅加热加点油倒入搅好的蛋糊,小火煎。 -
8翻面煎。 -
9小火慢慢煎。 -
10煎好了,用刀切切就可以吃啦。










