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啤酒焖嫩鸭独家

啤酒焖嫩鸭的做法

2张图片

食材明细

主料

嫩鸭半只
生姜适量
陈皮适量
香叶适量

辅料

啤酒一瓶
盐适量
老抽一勺
生抽适量
辣椒酱 适量

酱香口味
焖工艺
三刻钟耗时
普通难度

啤酒焖嫩鸭的做法步骤

1
嫩鸭用开水过滤一遍。
2
倒入不粘锅中炒至出油。
3
加入少许生抽，少许盐，少许香料煸炒。
4
加入老抽煸炒一分钟。
5
倒入啤酒🍺，大火焖至大火收汁即可。
6
盛碗，完成！
7
成品图二。

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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