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苹果排骨汤的做法

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记得儿子小时候,很喜欢喝苹果汤,有次趟在地上摸肚子,问他干嘛原来是汤喝多了。呵呵😄现在还拿这件事来笑话他。小孩子都爱喝的汤就是好好喝的哦!清甜滋润美味哦!

食材明细

主料
辅料

苹果排骨汤的做法步骤

  • 苹果排骨汤的做法步骤:1
    1
    准备所有食材。
  • 苹果排骨汤的做法步骤:2
    2
    将莲子百合和沙参泡水一会。
  • 苹果排骨汤的做法步骤:3
    3
    排骨焯水捞出后用清水冲洗干净。
  • 苹果排骨汤的做法步骤:4
    4
    将苹果清洗干净去芯切块,玉米一同切块。(苹果连皮一起煲)
  • 苹果排骨汤的做法步骤:5
    5
    全部食材放入沙锅中,加入适量的清水。
  • 苹果排骨汤的做法步骤:6
    6
    盖上盖子大火烧开。(可以用火煲,个人喜欢煤气火大煲出来的味道特别浓)
  • 苹果排骨汤的做法步骤:7
    7
    煲沸后捞出浮沫物。(这样汤特别清,没油油的)
  • 苹果排骨汤的做法步骤:8
    8
    大火煲20分钟后,转小火煲30分钟,加入适量的盐调味即可。
  • 苹果排骨汤的做法步骤:9
    9
    成品。(一点油腻感都没有哦、清甜好喝)

小窍门

怕油腻汤好后,将汤面上的油去掉。
来自 美食天下 肥肥美食 的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  

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