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养生粥——茼蒿牛肉粥
茼蒿牛肉粥的做法步骤
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1剩饭一碗，捣散。 -
2煮锅加入剩米饭和适量水煮开。
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3茼蒿适量洗净，牛肉适量切片。
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4米饭煮到偏稠时加入牛肉片煮熟。
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5牛肉煮熟后加半勺盐和一勺酱油调味。
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6加入茼蒿、一勺蒜头油和适量植物油。
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7茼蒿烫软，搅拌均匀即可。
小窍门
饮食宜忌：
宜：慢性肠胃病和习惯便秘有一定的食疗作用，是儿童和贫血患者的必食佳品。
忌：茼蒿气浊、上火，一次忌食过量。
生活常识：
1。茼蒿有促进蛋白质代谢的作用，有助于脂肪的分解。
2。火锅中加入茼蒿，可促进鱼类或肉类蛋白质的代谢，对营养的摄取有益。
宜：慢性肠胃病和习惯便秘有一定的食疗作用，是儿童和贫血患者的必食佳品。
忌：茼蒿气浊、上火，一次忌食过量。
生活常识：
1。茼蒿有促进蛋白质代谢的作用，有助于脂肪的分解。
2。火锅中加入茼蒿，可促进鱼类或肉类蛋白质的代谢，对营养的摄取有益。
