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番茄肉片浓汤面独家

番茄肉片浓汤面的做法

1张图片

食材明细

主料

番茄 1个
瘦肉 50g
挂面适量

辅料

食盐半勺
料酒 1勺
生抽适量
十三香 适量
白胡椒粉 适量
红薯粉 3勺
生姜适量

酸咸口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

番茄肉片浓汤面的做法步骤

1
瘦肉切片，放料酒，生抽，十三香拌匀。
2
放红薯粉，加少许清水浆制。
3
生姜切末，番茄切片。
4
炒锅烧热下油，放姜末炒香。
5
将番茄放入翻炒。
6
翻炒至出水，倒入清水烧热。
7
将浆制好的肉片放入烧热的番茄汤中，煮十五分钟。
8
将挂面放入汤中煮熟。
9
倒入半勺食盐。
10
撒上适量白胡椒粉。
11
淋上生抽拌匀，关火出锅。
12
番茄肉片浓汤面

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使用的厨具：炒锅

所属分类：主食面条早餐

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