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皮蛋炒饭
皮蛋炒饭的做法步骤
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1准备的材料。 -
2鸡蛋打散，倒入油锅中炒成蛋花碎捞出。
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3锅中留底油，爆香葱段，下入皮蛋炒至皮蛋丁起皱。
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4倒入米饭翻炒。
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5加入精盐。
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6倒入鸡蛋碎和鸡精翻炒几下即可。
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7盛入碗中上桌。
小窍门
皮蛋不可多吃，对身体不好，特别是小朋友。
