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香椿芽炒鸡蛋独家

香椿芽炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

香椿芽 适量
鸡蛋 2个

辅料

食盐少许
白胡椒粉 适量
十三香 适量
生抽少许

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

香椿芽炒鸡蛋的做法步骤

1
香椿芽取嫩芽部分，切碎。
2
放食盐，生抽，白胡椒粉，十三香拌匀。
3
打入两个鸡蛋。
4
将香椿芽和鸡蛋液搅拌均匀。
5
电饼铛预热，刷一层油，倒入香椿芽鸡蛋液。
6
慢慢煎制，待其定型。
7
一面煎至焦黄，翻面煎另一面。
8
两面煎好，盛盘出锅。

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使用的厨具：电饼铛

所属分类：热菜家常菜

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