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青椒爆炒鸡肉块

钕孩冭迗眞♀

青椒爆炒鸡肉块的做法

1张图片

“鸡肉块爆炒，想想都觉得好吃，加点泡菜炒，搭配起来绝对的完美”

食材明细

主料

青椒 3个
鸡肉适量

辅料

嫩姜 1块
花椒适量
蒜泥适量
泡菜适量
料酒 1勺
生抽 1勺
葱头适量
小米辣 6个

麻辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

青椒爆炒鸡肉块的做法步骤

1
食材明细如图
2
油热后关小火，加入一勺豆瓣酱
3
豆瓣酱炒香后，加入泡菜及各种调味料继续翻炒片刻
4
鸡肉有鸡块和肉的，先下鸡块进去翻炒一会
5
1⃣️勺料酒
6
2勺生抽
7
接着倒入鸡肉和鸡皮一起翻炒
8
开大火接着倒入青椒，青椒不要炒久了，口感不好
9
熄火前倒入蒜泥，翻炒均匀即可
10
很好吃哦。

来自美食天下钕孩冭迗眞♀ 的作品

使用的厨具：炒锅

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