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宝宝辅食-番茄肉饼

绿达山茶花小妹妹

宝宝辅食-番茄肉饼的做法

1张图片

“番茄你都用来做什么？番茄炒蛋、番茄面，这些孩子都吃腻了吧！今天教给大家做宝宝超爱吃的番茄肉饼，简单易学，营养丰富，和我一起做起来吧！”

食材明细

主料

西红柿 1个
里脊肉 适量
芹菜叶 少许
鸡蛋适量
面粉适量

辅料

姜片少许
绿达山茶油 适量

清淡口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

番茄肉饼的做法步骤

1
番茄放入开水中浸泡10分钟，去皮
2
里脊肉和姜片放入锅中煮熟去腥
3
芹菜叶沸水入锅，焯水一分钟，捞出
4
准备好鸡蛋、面粉，将上述食材都切碎备用
5
将备好的面粉和切碎的食材都倒入打散的鸡蛋液中，搅拌均匀
6
锅中倒入少量绿达山茶油
7
将蛋液倒入锅中，摊平表面
8
煎至表面凝固后翻面
9
煎至两面金黄后出锅，切成小块，完成！

来自美食天下绿达山茶花小妹妹的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅

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