客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 热菜 家常菜
五指毛桃煲猪骨的做法

  1张图片

五指毛桃,含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。岭南地区常用于治疗脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、带下、产后无乳水肿等症。

食材明细

主料
  • 鲜五指毛桃 300克
  • 猪骨 250克
辅料

五指毛桃煲猪骨的做法步骤

  • 五指毛桃煲猪骨的做法步骤:1
    1
    鲜五指毛桃泡洗干净泥沙(因在山挖的带有泥沙,一定要泡刷洗干净)
  • 五指毛桃煲猪骨的做法步骤:2
    2
    洗干净沥下水备用
  • 五指毛桃煲猪骨的做法步骤:3
    3
    猪骨焯水洗干净
  • 五指毛桃煲猪骨的做法步骤:4
    4
    取一汤锅,把猪骨,五指毛桃,拍少许风姜,加适量的水,大火煮开转小火煲90分钟,在汤好之前15分钟调少许盐即可。
  • 五指毛桃煲猪骨的做法步骤:5
    5
    时间到了,一股清香的五指毛桃煲猪骨汤好了

小窍门

鲜的与干的五指毛桃,功效是一样的,新鲜的多了一股清香味。
来自 美食天下 琪_feXjZ8E2 的作品
使用的厨具:汤锅
所属分类: 热菜   家常菜  

五指毛桃煲猪骨的更多做法

你可能还喜欢

更多
Baidu
map