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小黄狗饼夹
小黄狗饼夹的做法步骤
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1酵母和糖溶于温水中，面粉倒入和面盆里。 -
2把溶解好的酵母水倒入粉中，用筷子拌成絮头，然后用手揉成光滑的面团，放入和面盆里盖上保鲜膜，在室温下发酵两倍大。
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3分成7个30克的黄色小面团，揉圆，剩余的面团各揪出一点点，分别加入红曲粉和食用竹炭粉备用。
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4将7个小面团擀成椭圆形。
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5扫一层薄薄的玉米油。
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6然后对折。
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7用剩余的黄色面团揪出3克，擀成小椭圆形，对半切开，作小狗耳朵。
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8粘在下面那一层面皮上。
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9用黑色和红色面团作出眼睛和嘴巴。
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10依次做好放在蒸屉中，在温暖处醒发20分钟左右。冷水上锅蒸，大火烧开后转中小火蒸10分钟左右。时间到关火，继续焖3-5分钟再开锅盖，轻轻打开，里面夹你孩子喜欢吃的炒肉或者烤肉，不要忘记加片青菜哟。
