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凉拌双花
凉拌双花的做法步骤
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1备好西兰花、菜花。 -
2双花掰成小朵洗干净用冷水浸泡10分钟。
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3双花入煮锅焯水。
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4捞出放到凉开水中过凉。
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5过凉后沥干水。
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6大蒜去皮切碎放到碗中，加盐、白糖。
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7再加辣椒面。
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8加白醋搅拌均匀成料汁。
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9沥干水的双花放到容器中。
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10添加料汁。
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11搅拌均匀即可享用。
小窍门
1、双花焯水后直接食用，要放到凉开水中过凉。也可以不过凉。
2、调味汁的调制，依据个人口味。
2、调味汁的调制，依据个人口味。
