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油淋葱香牛肉

薰衣草_eZyqNi

油淋葱香牛肉的做法

2张图片

食材明细

主料

牛肉 1块

辅料

葱适量
豉油适量
生粉少许
胡椒粉 少许
糖少许
黄瓜适量
料酒 5g
香油少许
生抽少许
香菜适量
木耳适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

油淋葱香牛肉的做法步骤

1
胸口肉洗净。
2
切片。
3
用盐，生抽，料酒，胡椒粉，糖，生粉，最后少许油腌制半小时左右。
4
锅做水。
5
水烧开。
6
一片片下入牛肉颜色发白没有血水立刻捞出控水。
7
香菜，黄瓜丝，泡好木耳码入碗底。
8
放上肉片。
9
放上葱丝加入豉油。
10
烧热油浇在葱丝上既成。

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使用的厨具：煮锅

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