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槐花蒸饺的做法

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又到了一年槐花飘香的季节,大江南北的槐花竞相绽放。在路边、屋前屋后、山林中,一簇簇洁白的槐花挂在枝头,与嫩绿的槐叶相互映衬,优雅美丽,空气中也会弥漫着沁人心脾的清香,让人浮想联翩。

食材明细

主料
辅料
调料

槐花蒸饺的做法步骤

  • 槐花蒸饺的做法步骤:1
    1
    热锅凉油,爆香小葱碎,倒入蛋液,划炒碎。
  • 槐花蒸饺的做法步骤:2
    2
    加入焯水后的槐花,翻炒均匀,加盐、蚝油调味。
  • 槐花蒸饺的做法步骤:3
    3
    饧好的饺子面团,擀饺子皮,包基本款饺子。
  • 槐花蒸饺的做法步骤:4
    4
    锅开上锅,大火蒸10分钟即可。
  • 槐花蒸饺的做法步骤:5
    5
    关火后虚蒸2分钟。
  • 槐花蒸饺的做法步骤:6
    6
    出锅了。
  • 槐花蒸饺的做法步骤:7
    7
    吃原味的有槐花的清香,我喜欢蘸醋吃。
  • 槐花蒸饺的做法步骤:8
    8
    槐花和鸡蛋配合,真的非常清香的。
来自 美食天下 沁香一片 的作品
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 面食   家常菜   饺子   春季食谱  

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