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菠菜梗炒蛋

by lengnina
菠菜梗炒蛋的做法
“这种菠菜梗是要长种子的梗，根部比较老要切掉”

食材明细

主料
  • 菠菜梗 600g
  • 鸡蛋 三个
辅料

菠菜梗炒蛋的做法步骤

  • 菠菜梗炒蛋的做法步骤：1
    1
    菠菜去叶子留梗切段
  • 菠菜梗炒蛋的做法步骤：2
    2
    起锅烧水，水里放盐，焯菠菜梗。四个鸡蛋打散煎熟备用，鸡蛋的照片忘记拍了
  • 菠菜梗炒蛋的做法步骤：3
    3
    葱切碎，干辣椒掰开
  • 菠菜梗炒蛋的做法步骤：4
    4
    起锅烧油爆香葱干辣椒，放入半小勺五香粉
  • 菠菜梗炒蛋的做法步骤：5
    5
    放入菠菜，放盐
  • 菠菜梗炒蛋的做法步骤：6
    6
    放入鸡蛋
  • 菠菜梗炒蛋的做法步骤：7
    7
    放一勺酱油，一勺蚝油
  • 菠菜梗炒蛋的做法步骤：8
    8
    炒均匀，装盘
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所属分类： 热菜 家常菜

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