“妞儿爸爸特别喜欢吃面条,是那种嗜面如命的爱,可他爱吃的面条真是太单一了,一是蒜汁捞面,过水面配上蒜泥汁,多放点儿蔬菜都显多的那种吃法,一是芝麻酱拌面,只要把调好味儿的芝麻酱跟面条拌在一起就成,并不喜欢添加其它材料。每次给妞儿爸做面的时候我都另外准备一些蔬菜,尽可能把面条吃的更丰富。
今天吃芝麻酱拌面,买来的芝麻酱有时候是咸味儿的有时候是原味儿的,需要加入盐和生抽调味后才能跟面条拌了吃。好多朋友不知道怎么给芝麻酱调味,咱们在步骤中细说。芝麻酱富含蛋白质、脂肪和多种维生素,矿物质含量也非常丰富,其中钙和铁的含量都特别高,芝麻酱还含有丰富的卵磷脂和维生素E,常吃可以健脑乌发润肤皮肤。由于芝麻酱热量和脂肪含量比较高,需要控制食用量。”